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Basic Course(ベイシックコース)


ファーストレッスンを受講された後に、一巡いたしますので、
どの回からでもお入りいただけます。

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月1回

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全6回 42000円
受講料・教材費・コーディネートテーブル・英国菓子レシピ説明付き
(軽食付・最終日アフタヌーンティー)

講義とたくさんのテイスティングから紅茶の知識がしっかり身に付きます。
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レッスンの後は、季節を取り入れたテーブルコーディネートで、英国の家庭やティールームで出される スイート(甘味)とセイボリー(塩味)のお菓子を使った英国スタイルのおもてなしを体験できます。

レシピをお渡しし、作り方の説明をいたしますので、ご自宅でもお試し下さい。
大切なレシピに関しましては、実演も致します。

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B-1
紅茶の基礎知識

B-2
英国紅茶の歴史と文化

B-3
アイスティー

B-4
産地別紅茶の特色

B-5
英国のティーフード

B-6
ティーパーティーの開き方

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最終日は、アフタヌーンティーを体験いたします。マナーやセッティングも学びます。


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Basic Course終了時には、ご希望により「終了証」を発行いたします。
最終受講日のひとつ前のレッスン時までに、事務手数料1000円を添えて、お申し込み下さい。

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復習レッスンは、前回受けたコースを単発で受講できます。
受講料(3500円)のみのお支払い。(ティーパーティーのみ1000円プラス)ご予約ください。

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こちらから、→紅茶と英国スタイルのおもてなし・レッスン風景←をご覧になれます。

* Lesson Scheduleをご覧になり、 こちらからお申し込みください。

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